Liebe Genießerinnen und Genießer!
Meteorologischer Frühlingsanfang war schon am 1. März, der kalendarische steht noch für den 20.3. aus. Egel welchen wir feiern (wenn überhaupt), Gelegenheit dafür bieten die Feierabendmärkte, die langsam nahezu überall in den Startlöchern stehen. Ein paar besondere Häppchen einkaufen, die frische Luft genießen, dazu gehört oft auch ein frischer Weißwein. Was im mediterranen Raum lang gepflegte Tradition ist, ist zuletzt auch im Ruhrgebiet populär geworden. In Bochum startete der beliebte Moltke Markt auf dem Springerplatz schon am letzten Wochenende (immer freitags 16-20 Uhr). Die Dortmunder müssen sich auf den Feierabendmarkt auf dem Platz der alten Synagoge noch bis zum 21. März gedulden (dann jeden 2. + 4. Donnerstag, 16-21 Uhr). Eine Woche später startet auch schon Bottrop (28.3., 16-21 Uhr, fortan jeden 2. Donnerstag). Viele Feierabendmärkte warten aber noch, dies sind die Frühstarter. Möge die Abendsonne mitspielen. Fotos vom Feierabendmarkt auf dem Platz vor der Oper: Silke Albrecht
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Bochum
Eine zweite Bochumer Filiale des Burger-Lieferdienstes burgerme hat an der Universitätsstraße 91, unweit der Haltestelle Oskar-Hoffmann-Straße eröffnet. Die erste gibt es in Wattenscheid. Franchise-Partner sind die Bochumer Geschwister Bella Alarab (links im Bild) und Basman Jundi (2.v.r). Foto: burgerme.
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Dortmund
Die Eis-Saison beginnt mit einer Neueröffnung. Im Pavillon an der Reinoldikirche ist seit Anfang des Monats Suar Mahmud mit The Mood am Start. Er bietet das klassische Eisdielen-Repertoire an, will aber später mit Backwaren und Süßspeisen aus der Türkei, Syrien und dem Libanon zusätzliche Kundschaft anlocken. Eine besondere Eisdiele. Foto: Peter Adam
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Kaukasische Küche gibt es nun in Brackel. Inspiriert durch die Länderküchen Aserbaidschans, Usbekistans, Tadschikistans, Georgiens und der Ukraine wird es fortan im Kavkas freitags und samstags ein Buffet geben, dazu DJ-Musik und Party. Sabina Aliyeva und ihr Mann Rahim Aliyeva (mit traditionell kaukasischer Kopfbedeckung Papacha) stecken hinter dem Event-Restaurant am Brackeler Hellweg 117. Foto: Martin Teichert
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Essen
Aus für eine beliebte Traditions-Gaststätte am Baldeneysee. Der Sportlertreff von Hartmut Jolink schloss Ende Februar endgültig ab. Grund sei vor allem der Personalmangel gewesen.
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Mülheim an der Ruhr
In der Altstadt gibt es nun im frisch sanierten niedlichen Haus am Muhrenkamp 5 das Café Superette. Geführt wird es von Dagmar Weise und Katrin Mülders. Kaffeespezialitäten und Feinkost im französischem Flair sind angesagt.
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Lünen
Im weithin bekannten Haus Walbaum in der Bebelstraße soll es bald in Dortmund schon sehr bekannte Burger geben. Doch der Neu-Inhaber Esan Dorri Berenjgani konnte das genannte Eröffnungsdatum zum 1. März nicht halten, da die notwendige Lüftungsanlage noch nicht geliefert werden konnte. Nun ist für das erste Tasty Burger mit Tischgeschäft der 1. April terminiert. Foto: Peter Adam.
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Instagram
Phil Couwenbergs, Deniz Özdemir und Philipp Steinke kennen sich vom Fußball. Die Mittdreißiger haben aber auch große Pläne für das Union-Viertel in Dortmund. Hier wollen die Gastro-Seiteneinsteiger die Weinbar Weingrün an den Start bringen. Los soll es gehen Anfang Mai, auf ihrem Insta-Kanal kann man die Fortschritte an der Kurzen Straße mitverfolgen. Das Konzept sieht einen Schwerpunkt auf deutsche Weine vor, aber auch kleine Speisen, Live-Musik, Karaoke und sogar Bingo gehören zum Plan.
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Hot Spot der Woche
Das Kneipenrestaurant Mandragora im Bochumer Bermuda3eck hostet seit einigen Jahren die Live-Musik-Reihe Acoustic Monday und füllt damit eine Termin-Nische. Am kommenden Montag (11.3., 20 Uhr) ist dort die wunderbare Combo Chilek, rund um den fabelhaften Schauspieler, Musiker und Podcaster Matthias Hecht. Die Songs aus seiner Feder "sind mal beruhigend melancholisch, mal belebend rhythmisch" so die Band. Wie immer ist der Eintritt frei zu dieser von Franco Zappala vortrefflich kuratierten Reihe frei.
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Es ist etwas Frühling in der Luft. Oder?
Liebe coolinarische Grüße,
Ihr und Euer |
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PS: Wer etwas Neues weiß aus den kulinarischen Genusswelten des Ruhrgebiets, der kann sich gern und vertrauensvoll an mich wenden. Kurze Mail an tom.thelen@ueberblick.de und ich bin glücklich! |
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