Copy

Le journal de Lyonresto,
nos bons plans de la semaine !

14 Octobre - 16 Octobre 

Cette newsletter est sponsorisée par sunday, la solution
de paiement la plus rapide au restaurant. 
Un lieu chargé d'histoire... 

Une cuisine française préparée avec amour et précision avec des plats savoureux au rendez-vous. 

La Brasserie des Brotteaux au décor des années 1900 saura vous faire voyager dans le temps à coup sur !! De nombreuses générations se sont succédées au sein de ce lieu exceptionnel...

Les mets servis sont à l'image de la brasserie et du personnel, attentif et efficace apportant la certitude d'un plaisir inoubliable.

Lire la fiche du restaurant
La cuisine française aux influences Latino-Américaines

Ce restaurant créé par d’anciens élèves de l'Institut Paul Bocuse mariant à merveille 

les influences sud-américaines avec les bases de la cuisine française saura vous ravir !
Nativo propose de délicieux plats réalisés à l’aide de produits frais, le tout accompagné d’un excellent vin argentin.
La cuisine ouverte avec de grandes verrières, un petit coin plus feutré, et une salle lumineuse décorée avec des belles fresques de cactus et jungle tropicale…

Un espace mêlant cuisine contemporaine et décoration vintage 

Ce restaurant situé à côté des puces du canal est une vraie petite pépite. 

Chez Oscar, le menu change régulièrement voir même quotidiennement. Une cuisine de qualité, des plats bien exécutés, de bonnes cuissons et des goûts bien présents. Un accueil chaleureux avec le sourire.

Et pourquoi ne pas opter Le "Tous en Scène" pour vos évènements, importé des États-Unis accueille des talents de la scène lyonnaise devenant stars d'un soir… alors renseignez-vous sur les dates prévues pour les show !

Gros plan sur café māe

Un coffee shop 
d’exception

Une petite pépite dénichée à deux pas de la place des Terreaux, rue Longue. Café mãe est un concept store accueillant un coffee shop. À sa tête : le tandem franco brésilien Clémence Besson et Julia Wagner.

L’objectif des gérants de ce coffee shop est de joindre la nourriture au mouvement, et la santé au plaisir.
Là bas, vous pourrez savourer des brunchs avec des cakes au chocolat des gaufres. Ou encore des salades de fruits, le pão com ovo,  l’avocado gostoso et encore bien d’autres petites merveilles. 

Māe cache un coin secret dédié à la pratique du yoga, avec cinq professeurs.

Optez pour une dégustation gratuite de coquilles Saint-Jacques !

Ce week-end du 15 et 16 octobre aux Halles Paul Bocuse de Lyon, le Fish Truck Tour vous propose de venir déguster une sélection de coquilles Saint-Jacques gratuite !

Nos écaillers vous proposent de venir profiter de ces 2 jours de dégustation et d’animations gratuites autour de la coquille Saint-Jacques de Normandie.

Le but étant de découvrir ce fruit de mer à travers différentes animations avant de la déguster. Vous pourrez également leur poser toutes les questions que vous souhaitez afin d’être incollable à ce sujet !

Alors, partant pour nous retrouver ce week-end aux Halles Paul Bocuse ? 

Connaissez-vous le livre le Street food des Gones ?

Le livre de la street food lyonnaise  

Le Street Food des Gones est une histoire de rencontres de passionnés de gastronomie lyonnaise. 

La première rencontre est celle entre La Food Factory et La Buvette Lyonnaise pour qui la cuisine est au cœur de leurs univers respectifs.

Ils ont décidé de décortiquer les prémices de la scène street food lyonnaise. Pour cela, ils ont arpenté la ville et la région lyonnaise pour dénicher les meilleurs recettes.

Le but ? Révéler une cuisine de rue hors du commun, créative, mais surtout gastronomique. 

Dans ce livre, retrouvez 30 recettes de cuisine street food sous la forme d’échanges de portraits d’interview ou encore de recettes de personnalités lyonnaises.

Le portrait de 15 chefs et cheffes lyonnais et de 15 producteurs sont mis en lumière à l’intérieur. Ils nous offrent leur vision de la streetfood mais surtout s’associent pour des recettes uniques ! 

Ce livre met en avant l’émergence d’un nouveau style.

On ne leur à pas dit mais on à fait l'expérience...

Comme chaque semaine, notre équipe est allée à l'improviste à la découverte de nouvelles petites pépites gustatives un peu partout dans la région lyonnaise. 

Cette fois, c’est au coeur de 4 restaurants plus atypiques les uns que les autres que nous nous sommes rendus.

Cliquer sur les photos pour en découvrir davantage.

Stéphane Koschall
Fondateur de Lyonresto
M'appeler : 06 45 08 46 83
M'écrire : sk@lyonresto.com

Facebook
LinkedIn
Instagram
Ne plus recevoir nos mails
 Se désinscrire