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Bonjour!
J'ai eu une semaine éprouvante, je me remets d'une forte grippe depuis mercredi dernier. Bien que je me sente mieux maintenant, j'ai encore beaucoup de fatigue et de difficulté à faire le travaux de champ. La plupart du temps, je ne remarque pas à quel point mon travail est exigeant physiquement parce que je suis trop occupé à apprécier ce que je fais. Ce sont des moments comme ceux-ci qui me rappellent de ne pas prendre ma force et ma santé pour acquises. Cela me rappelle aussi à quel point je suis béni de pouvoir compter sur mes deux employés pour s'occuper de la récolte abondante et à quel point je suis si bien entouré d'amis et de famille quand j'ai besoin d'un coup de main.
Pour célébrer la fête d'action de grâce, nous aurons plusieurs articles en spécial, notamment des pommes de terre roses qui sont parfaites pour rôtir, de la courge delicata (essayez notre recette de frites de courge), des carottes orange, des tomates cerises et de l'ail.
J'ai également reçu la confirmation de nos producteurs de maïs que cette semaine sera la dernière semaine où nous pourrons profiter de leur délicieuse récolte.
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