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El precio del gordo encontró el piso
 
Frigorífico Las Moras presentó verificación de carne vacuna de origen regenerativa
 
Mejora de la demanda y las condiciones forrajeras hicieron rebotar al gordo
 
Se cortó la tendencia a la baja en los precios del gordo
 
Cosecha de colza viene con rendimientos dispares

 





El precio del gordo encontró el piso
La estrepitosa caída en los precios del ganado para faena que comenzó junto con el segundo semestre del año parece, finalmente, haber llegado a su fin. El novillo especial de pradera perdió en estos cuatro meses nada menos que US$ 2,35 por kilo carcasa (42%), pero a partir de las lluvias el mercado cambió, primero con estabilidad en los valores e, incluso, con algunos negocios que se cerraron a precios algo más arriba.


Frigorífico Las Moras presentó verificación de carne vacuna de origen regenerativa
Con la presencia de referentes del sector y autoridades nacionales y departamentales, como el intendente de Canelones, Yamandú Orsi y el presidente de INAC, Conrado Febrer, este jueves el Frigorífico Las Moras recibió la primera verificación de carne vacuna de origen regenerativo por el Instituto Savory, en un evento en Piso 40. 

Informe Tardáguila en Radio Carve


Mejora de la demanda y las condiciones forrajeras hicieron rebotar al gordo
El piso en los precios del ganado para faena se había marcado la semana pasada y en su segunda mitad comenzó una recuperación de los valores de compra de algunas plantas que se extendió a varias más en el arranque de la corriente.
La llegada de algunos equipos kosher mejoró la demanda por hacienda terminada y pesada, lo que se complementó con la mejora de las condiciones forrajeras luego de las lluvias. 


Se cortó la tendencia a la baja en los precios del gordo
Este lunes, de acuerdo con lo informado por la Asociación Consignatarios de Ganado (ACG) tras la reunión de precios, tanto el novillo como la vaca aumentaron algunos centavos con respecto a la semana pasada. De esta manera se cortó una drástica caída de los precios que se extendió por 10 semanas, desde mediados de agosto. En ese lapso el novillo especial de exportación cayó de US$ 5,16 el kilo carcasa a US$ 3,39 la semana pasada; en la actual recuperó 3 cents para ubicarse en US$ 3,42.


Cosecha de colza viene con rendimientos dispares
La cosecha de los cultivos de invierno ha comenzado en el litoral norte del país, con resultados variables en las chacras de colza, principalmente por eventos climáticos desfavorables al inicio del cultivo. En momentos de la siembra en el litoral, se registraron varios eventos de excesos de precipitaciones y hasta granizo en casos puntuales, lo que ha determinado una mala implantación y pérdidas importantes en el caso del granizo.
  







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