Notre nouvelle adresse : 227 avenue de la couronne - Usquare - Bâtiment QG à Ixelles
Qui dit occupation temporaire, dit chantier, et donc de nouveaux chemins pour nous trouver.
La signalétique arrive, en attendant pendant 2 semaines l'accès au Pédalo se fera par la 2e à droite en suivant les pointillés oranges.
Encore un grand merci à tous pour votre participation active au déménagement, grâce à vous, en un jour c'était plié et nous avons pu ouvrir le lendemain!
Appel à projet BE Circular
Le Pédalo Supermarché s’est inscrit depuis sa naissance dans une direction d’innovation économique. Nous voulons changer notre manière de consommer.
Vous l’avez vu, nous avons développé un magnifique rayon « vrac » et nous vous proposons de multiples solutions pour réduire les emballages plastiques.
Nous voulons aller plus loin. C’est pourquoi nous allons répondre à l’appel à projets Be Circular (be circular be.brussels (circulareconomy.brussels)
Le but de l’économie circulaire est de lutter contre le gaspillage des ressources à la source.
Réutiliser, recycler ou simplement mutualiser des achats, c’est le sens de notre projet.
Prochaine étape : remise d’un premier dossier le 10 mars 2023.
Tu as des idées/expériences en économie circulaire ? Tu veux en savoir plus sur notre candidature ? Tu veux nous donner un coup de main ?
N’hésite pas à contacter vincent@lepedalo.be
En parlant de vrac...
Vous vouliez plus de vrac...on vous a écouté:
Dattes, abricots secs, mangues et figues séchées, pois cassés, graines de chia, de courges et de tournesol, poudre d'amandes, boulgour, polenta, riz carnaroli risotto, des pâtes en tout genre sont venus compléter la gamme du vrac déjà existante: pignon, poivre, céréales & légumineuses diverses, oléagineux, huiles d'olive et de colza, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sauce soja, bouillon, sucre, sel, noix de coco, café, thé biscuits sucrés et salés, bonbons,...
Plus fragiles que leur version emballée, les produits en vrac doivent avoir un rotation régulière, on compte donc sur vous pour le faire tourner.
Et n'oubliez pas vos contenants pour être 100% zéro déchet.
Paiement via éco-chèques, Visa,...
Bonne nouvelle, on élargit les moyens de paiement
Les éco-chèques Monizze viennent d'être activés. Pour les éco-chèques Edenred et Sodexo, la procédure est plus longue et compliquée, cela prendra un peu plus de temps mais ça arrive!
Enfin pour Visa et Mastercard, la demande a été prise en compte et dès que le changement de terminal est fait les cartes de crédits seront acceptées.
Merci le GT outils!
Nouveau au rayon pain: Suite à notre sondage le pain sans gluten BONPAIN est disponible au Pédalo chaque samedi.
Agenda des prochains events
Moving Party - 16 février
Célébrons notre emménagement comme il se doit.
Déjà plusieurs groupes inscrits et un DJ pour assurer l'ambiance musicale de la soirée. Vous voulez vous joindre à eux ? Contactez Manu, notre coordonninateur du jour.
Invitation officielle: Vous êtes coopérateur, coopératrice, mangeur, mangeuse du Pédalo et vous avez très envie de faire la fête, vous êtes futur.e coopérateur/coopératrice et vous avez très envie de nous rejoindre, vous êtes ancien.ne coopérateur/coopératrice et vous rêviez d'une occasion pour nous revoir, vous êtes coopérateur/coopératrice à la BEEScoop, chez Wandercoop, chez Bab'l market, chez Poll'n ou chez OUFTI? rejoignez-nous aussi! rendez-vous le jeudi 16 février nous aurons plein de choses à célébrer.
Nouvelle adresse, nouvelles activités made by nos coops
Vous aimez cuisiner (ou pas), vous aimez lire et partager vos lectures, vous voulez découvrir d'autres facettes de nos coopérateurs? vous voulez découvrir le monde de la finance en jouant?
Découvrez le programme de février et de mars et inscrivez-vous!
FEVRIER 2023: 11 février - 2e séance Accueil des nouveaux | Le Pédalo - 15h https://fb.me/e/3WCTauhGy
19 février - La Fresque du Climat by Susie | QG | 14h https://fb.me/e/4lI2jsU9K
26 février - Atelier Flemme food #1: NAAN by Françoise - Cuisine QG | 11h https://fb.me/e/4uwmjopjK
MARS 2023 04 mars - Cooking Zéro déchet: Bodding bruxellois by Jasmina | Cuisine QG -14h https://fb.me/e/2GhajPDtJ 06 mars- Bookclub by Fanny | QG - 18h https://fb.me/e/28XXvtuuA 12 mars - Sunday in the kitchen: biscuitswith the kids by Julien| Cuisine QG - midi https://fb.me/e/2DwlfCj5I 16 mars - Soirée Jeux - Vautours - by Financité | QG https://fb.me/e/2Azw7uTTL 25 mars - Batchcooking with Juliette | cuisine QG - 10h https://fb.me/e/2BuYsxXuZ 30 mars - Soirée Jeux - 1000 BORNES - by Financité | QG https://fb.me/e/2Azw7uTTL
Sneakpreview Avril 2023: TBC Conférence Christophe Brussetlanceur d'alerte sur les dérives du secteur de l'agro-alimentaire et de l'agriculture bio-industriel. 20 avril - Soirée Jeux Economiaby Financité | QG https://fb.me/e/2Azw7uTTL 24 avril - Ciné-débat "La très grande évasion" by Financité | QG https://fb.me/e/2Azw7uTTL
Toutes les animations sont gratuites (ou à prix libre pour couvrir l'achat des ingrédients) et proposées en priorité aux coopérateurs, coopératrices, mangeurs, mangeuses et leurs enfants, Elles seront ensuite ouvertes à tous.
Pour le détail de chaque activité cliquez sur le lien et pour vous inscrire envoyez un mail à info@lepedalo.be
Vous avez des idées, des envies d'animation, d'atelier, de workshop? envoyez un mail à francoise@lepedalo.be
Task Force rentabilité
Active depuis quelques temps elle vielle au grain pour que notre coopérative soit pérenne. Elle vient de nous alerter sur le fait que notre rentabilité en janvier est passée en dessous de 11%...
Une des recommandations les plus faciles à mettre en oeuvre pour garder le cap? ne pas laisser de comptes ouverts à la caisse pendant son shift: vous avez craqué sur un croissant ou une boisson pendant votre shift? payez le tout directement, même si vous comptez faire des courses en partant. A la fin de son shift on a tout oublié, trop content du beau travail accompli et les comptes restent ouverts sans être clôturés.
Un autre exemple: pour la chandeleur nous avions commandé 55 crêpes de la Ferme nos pilifs, elles ont toutes été vendues mais seules 51 ont été payées.
On compte sur vous!
La fermeture du samedi soir
Nous sommes de plus en plus de coopérateurs, bientôt 300 ! pourtant il y a de moins en moins de shifteurs...
Nous sommes donc contraints d'annuler les shifts du samedi soir 18h-20h45 et fermé le supermarché à 17h30.
Nous ferons quand même appel à vous ponctuellement le samedi soir en cas d'événements dans la salle Pandore pour maintenir le Pédalo ouvert et permettre aux personnes extérieures de découvrir notre supermarché.
Restons connectés
Entre les newsletters nous communiquons également sur les réseaux sociaux via notre page Facebook des Bénévoles. Rejoignez-là
