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La lettre des Artisons
février 2023
http://www.biocoop-lesartisons.eu/
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Pour les ateliers des Artisons :
demandez le programme !
De janvier à mars,
la Biocoop Les Artisons vous proposera chaque semaine (ou presque)
un atelier de découverte ludique, culinaire, artistique, de bien-être ou pratique naturelle, ....
Destinés à de petits groupes (6 à 10 personnes) ces ateliers encadrés par des bénévoles compétents ou des professionnels qualifiés seront des moments de découverte, d'échanges, de rencontres que nous espérons joyeux et détendus. Les inscriptions au préalable seront indispensables pour pouvoir y participer.
Voici le programme de février :
- jeudi 2 - Comment faire son levain à la maison ?
Animateur : Félix, boulanger
- samedi 4 et mardi 28 - L'alimentation saisonnière avec la naturopathie et l'énergétique chinoise
Animatrice : Sabrina, praticienne en naturopathie et énergétique chinoise
- jeudi 16 - J'apprends à préparer des pâtés végétaux.
Animateur : Bernard, praticien de la cuisine végétarienne
- samedi 25 - La lacto-fermentation : comment ? pourquoi ?
Animateur : Bernard, praticien de la cuisine végétarienne
Pour retrouver le programme détaillé des ateliers sur le trimestre et les tarifs, cliquez ici .
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Le mardi 7 février, venez goûter le nouveau café YEMAYA que Biocoop ajoute désormais à ses références. Il allie les saveurs des meilleurs cafés d'Amérique latine et d'Afrique pour vous offrir un café équilibré et aromatique. Pour le rendre encore plus appréciable, ce café bio et équitable est issu de l'agroforesterie. What else ???
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Les bébés sont nés
A la Ferme DU PETIT BERGER (GAEC de St Berain - 43), les brebis allaitent à nouveau, et aux Artisons on se réjouit du retour des tomes, tomettes, briquettes et aussi des yaourts nature ou aux fruits (citron, fraise, vanille, châtaigne, fruits des bois, framboise). Un goût de printemps au dessert, ça ne se refuse pas !
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Retrouvez les lettres d'info précédentes en suivant ce lien.
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Ne tentez pas de le goûter !
Le projet Fairafric est simple, produire du chocolat 100% fait en Afrique pour un impact local maximal : de la culture des fèves à l'emballage(*) du produit fini, tout est réalisé sur place par des Ghanéens. Au final, on produit en plus d'un excellent chocolat, des créations d'emploi, des rémunérations correctes et donc des meilleures conditions de vies pour les employés et leur famille.
De quoi parle-t-on ? De chocolat au lait (43% cacao) incroyablement délicieux, 100% origine Ghana, emballé dans un film 100% biodégradable au visuel magnifiquement coloré. 100% des ingrédients sont labellisés équitable WFTO ; de chocolat noir avec une teneur totale en cacao de 92% et donc une très faible teneur en sucre ; de chocolat noir 80%, riche en arômes puissants, fondant en bouche aux notes amères pour les vrais accros au chocolat !
(*) La société est passée au film dit "NatureFlex" compostable en pâte de bois produit par la société japonaise Futamura. La matière première du film, la fibre de bois, provient d’une foresterie durable et certifiée et le film se décompose en environ 50 jours.
LA DÉGUSTATION AURA LIEU
MARDI 7 FÉVRIER DE 17H A 18H
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Les fleurs du Dr BACH
Elles sont fabriquées 100 % à la main, sans aucun procédé mécanique, dans le Vercors par une équipe de passionnés dans le respect de la méthode originelle du Dr Bach. Elles sont bio. La large gamme des composés DEVA qui permet d'harmoniser naturellement nos émotions est désormais disponible dans notre magasin.
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