|
|
|
|
Beste oogstdeelnemers en bloemenplukkers,
WEERPRAATJE
"Het regent zo veel, wanneer wordt het nu eens mooi weer", hoor je veel mensen zeggen. Maar deze afwisseling van zon en regen is een geliefd weertype voor tuinders. Groeizaam weer, en dat zien we terug in de gewassen: mooie regelmatige groei en weinig problemen tot zover. Het zorgt er ook voor dat we iets meer kunnen toekijken dan ingrijpen, de beregening is dit jaar nog niet aan geweest, en dat is uitzonderlijk.
Bijna de hele tuin is ingezaaid of beplant. Afgelopen maandag hebben we bijna alle pompoenen, courgettes en suikermais geplant. Het bladvak, zie foto, is vol en daar gaan we komende week voor het eerst van snijden. Onder andere heerlijke sla staat op het programma.
KOFFIE EN THEE OP ZATERDAGOCHTENDEN, NEEM EIGEN KOPJE MEE
Er is een groepje oogstdeelnemers gevormd dat per toerbeurt gaat zorgen voor koffie en thee op de zaterdagochtend. Vanaf 10 uur kun je koffie en thee drinken op de tuin en nog even blijven om te genieten van de tuin. We vragen 1 eu per consumptie, koekje inbegrepen, en een eigen mok mee te nemen als dat kan. Aanstaande zaterdag is de eerste keer!
VERGEET JE MESJE NIET
Het is nog even wennen aan de oogstroutine. Hierbij het verzoek om elke week je eigen mesje mee te nemen.
Verder zie je hiernaast de jaarlijks aanbevolen handigheidjes voor in de keuken:
- een groenteborsteltje
- een slacentrifuge (echt heel handig!)
- een stoompan, om groente te garen met minimaal verlies aan voedingsstoffen en behoud van smaak
- een goed keukenmes, bijvoorbeeld het molenmesje
EXTRA OGEN GEVRAAGD
Het is heel fijn iedereen weer op de tuin te zien, er is een prettige sfeer en een verbondenheid voelbaar met de tuinderij.
Helaas, als iedereen weg is, gebeuren ook wel eens vervelende dingen. Zo is in de afgelopen weken de kas ingegooid, iets gestolen en worden afzettingen weggehaald en soms door de bedden gelopen.
Er is al contact met de wijkagent en er wordt extra gecontroleerd door zowel handhaving als door de bestuursleden, vrijwilligers en een oogstdeelnemer. We dulden geen hangjongeren meer op de tuin door deze vervelende ervaringen. We benoemen dat het een tuinderij en geen hangplek en we verzoeken de jongeren om een andere plek te zoeken.
Hoe meer we er nu bovenop zitten, hoe meer we kunnen voorkomen in de toekomst. Het is daarom fijn als alle betrokkenen een oogje in het zeil houden. Dus mocht je langslopen of fietsen en het niet vertrouwen, laat mij dat weten via: 06 21577070 (tot 22 uur). Als het echt een politiezaak is, bel graag de politie. Zelf mag je ook de jongeren verzoeken om een andere plek te zoeken en ze erop wijzen dat het een tuinderij is. Vriendelijk blijven is hierbij essentieel.
We zien je graag op de tuin,
Jessica en het tuinteam
|
|
Oogstverwachting week 19
Paksoi
Aziatische mix
Sla naar keuze
Baby leaf sla
Bosui
Raapsteel
Bosje verse kruiden uit de cirkel* eetbare viooltjes
(Groene asperges)
* zie vlaggetjes
Over de oogst:
Nog veel blaadjes in deze periode. Voor de stevige groenten moeten we nog even geduld hebben. Deze week veel groente waar je Aziatische mee kunt maken.
Pluk wat eetbare bloemen om je salade mee op te vrolijken. in de kruidentuin staat 3- kleurig viooltje waar je de bloemhoofdjes van kunt plukken. Voor de kas staat komkommerkruid. De blauwe bloemhoofdjes laten los als je ze pakt bij de meeldraden. Neem een klein afsluitbaar bakje mee voor transport van deze kwetsbare bloempjes.
Groene asperge (herhaling): De aspergetijd is aangebroken en loopt door tot de langste dag, 21 juni. Ze komen mondjesmaat tevoorschijn. Voor een eerlijke verdeling houden we een lijst bij. Als je een bosje meeneemt, zet dan een kruisje achter je naam op de speciale aspergelijst. Pas als iedereen heeft gehad, beginnen we weer met een nieuwe lijst.
Als er geen asperges op het tafeltje liggen, kun je ervan uitgaan dat ze op zijn.
De onderste helft van deze asperges moeten geschild worden voor het koken.
PLANTJESVERKOOP
Er is de komende weken een afwisselend en beperkt aanbod. Deze week:
Bloemenplantjes
Yaconplanten
Courgetteplanten
Pompoenplanten
Tijmplantjes
Bloemenzaden
Dahliaknollen, alleen nog 'Bishops Children'
|
|
Voor de bloemendeelnemers: Hoe gaat het met de bloementuin?
Goed! De bloementuin is bijna volgeplant en staat er nu al prachtig en onkruidvrij bij. Stevige planten en ze groeien snel. De eerste bloemen bloeien, zoals de lupine en natuurlijk de Ranunkels. De korenbloemen, bolderik en pioenen zullen volgen bij de eerstkomende warme periode. Zodra er genoeg bloemen bloeien om alle bloemendeelnemers een aantal mee te geven lees je dat hier in het oogstbericht.
|
|
Er is nog plek: Minicursus tuinieren voor kinderen
Vanaf woensdagmiddag 17 mei zal ik een minicursus tuinieren voor kinderen van 7 t/m 9 jaar verzorgen van vier bijeenkomsten.
We gaan zaaien, verzorgen en oogsten. We gaan op onderzoek uit op de tuinderij en bekijken wat er allemaal leeft en nog veel meer.
Verwondering voor, en leren van, de natuur staan centraal.
Voor meer info en inschrijven kijk op Verwonderomdehoek.nl
|
|
- Is er iets op van de groente? Geef het aan bij Jessica of John. Zij zorgen er voor dat er wordt bijgeoogst of dat je een alternatief kunt oogsten.
- Kan je zelf een keer niet komen oogsten? Vraag iemand uit jouw huishouden om voor jou te oogsten. In overleg kun je bij uitzondering op maandag komen oogsten. Stuur je verzoek naar: info@hetzoeteland.nl.
- Een vervanger sturen die voor zichzelf oogst mag uitsluitend tijdens de schoolzomervakantie als de oogst overvloedig is. Lees meer in de tuin- en oogstafspraken.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
