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Corso Webinar

La microbiologia predittiva per lo studio dell’inattivazione microbica nell’industria alimentare

Argomenti

  • Introduzione sulla microbiologica predittiva
     
  • Presentazione dei software più comuni (COMBASE, PMP, CB, PREMIUM)
     
  • Inattivazione microbica non termica. Casi di studio

Relatori

Erica Tirloni
Università degli Studi di Milano

Alessandra Pezzuto
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie

Dettagli

Giovedì 8 giugno 2023
Orario: 9.00-13.00
Iscrizione gratuita

Scadenza iscrizioni
30 maggio 2023
Tutti i dettagli sul programma e le modalità di iscrizione sono disponibili sul sito dell'IZSVe: www.izsvenezie.it  
 
Programma e iscrizioni >
Iscrizioni online su corsi.izsvenezie.it >


Per informazioni

 
Laboratorio formazione e sviluppo delle professioni
SCS4 – Epidemiologia, servizi e ricerca in sanità pubblica veterinaria
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
Viale dell’Università 10 35020 Legnaro (Padova)
Tel: 049 8084341
E-mail: formazione@izsvenezie.it

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Laboratorio comunicazione della scienza
Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie
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