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Newsletter Weinladen Mannheim

Im Weinladen Mannheim gibt es jede Menge neue Weine zu entdecken. Einige wollen wir in diesem Newsletter vorstellen. 
Und das Beste - heute ist wieder der erste Freitag im Monat. Das bedeutet in allen unseren Filialen ist heute Nachmittag wieder Freitagsweinprobe. Wir öffnen einige Flaschen zum kostenlosen und unverbindlichen Probieren. 

Wir freuen uns auf euren Besuch!   
 

Wunderbarer Weisswein für den Sommer 

Der Mas Picosa Blanc von Celler de Capçanes ist zweifellos ein herausragendes Beispiel für einen reinsortigen Weißwein aus der Garnatxa Blanca. Mit seinem unnachahmlichen Charme und seiner delikaten Eleganz verführt er Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

In der Farbe präsentiert sich der Mas Picosa Blanc in einem strahlenden blassen Strohgelb, das von einer erfrischenden Lebendigkeit durchzogen ist. Bereits beim ersten Anblick vermittelt er eine Ahnung von seiner außergewöhnlichen Finesse.

Das Bouquet eröffnet sich mit einer faszinierenden Vielfalt an Aromen. Zarte florale Nuancen von weißen Blüten tanzen harmonisch mit frischen Zitrusnoten und verführerischen Anklängen von reifen Pfirsichen und saftigen Birnen. Die subtile Intensität der Fruchtaromen verleiht dem Wein eine unglaubliche Lebendigkeit und verführt die Sinne zu einem wahren Genusserlebnis.

Am Gaumen zeigt sich der Mas Picosa Blanc voller Raffinesse und Eleganz. Seine knackige Säurestruktur verleiht ihm eine erfrischende Leichtigkeit, während gleichzeitig eine cremige Textur dem Wein eine angenehme Fülle verleiht. Die fruchtigen Aromen setzen sich auch hier fort und entwickeln sich zu einer beeindruckenden Tiefe. Saftige Zitrusfrüchte und reife Steinobstnoten verschmelzen mit einer leichten mineralischen Note zu einem wunderbar ausgewogenen Geschmackserlebnis.

Der Nachhall des Mas Picosa Blanc ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Er klingt mit einer erfrischenden Brise von Zitrusfrüchten aus und lässt die Geschmacksknospen mit einem Hauch von mineralischer Finesse zart erbeben.

Der Mas Picosa Blanc ist zweifellos ein Meisterwerk der Garnatxa Blanca. Mit seiner außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz begeistert er Weinkenner auf ganzer Linie. Ob als Aperitif oder Begleiter zu leichten Fischgerichten, dieser Wein vermag es, jeden Moment zu einem besonderen Anlass zu machen. Tauchen Sie ein in die Welt des Mas Picosa Blanc und lassen Sie sich von seiner betörenden Schönheit verzaubern.

Unsere Empfehlung für die Terrasse - entdecken Sie alle Weine von Capcanes

Save the Date 

Am Samstag, 10.06.2023 findet unser nächstes Schorleworkout statt. Auf dem Heumarkt wird eine Tafel zur Historie des Platzes enthüllt. Wir sind mit unserem Weinausschank dabei. Es gibt wieder die beliebten Flammkuchen aus dem Holzofen von Flammkuchen Schnor - dazu Livemusik und die Weingüter Dambach und Engel sind mit Probierständen zu Gast. Los geht es ab 14:30 Uhr  
Wir freuen uns auf euren Besuch! 

Neue Weine von Renzo Masi 

Renzo Masi’s Il Bastardo Rosso ist ein beeindruckender Wein aus der Toskana, der mit seinem intensiven Aroma und reichhaltigen Geschmack zu begeistern weiß. Vielleicht sollte man erwähnen, dass der Name im Italienischen nicht die selbe Bedeutung hat wie bei uns ;) Der Ursprung der Namensgebung war schlicht, dass ein Teil des Syrahs in der Cuvée von einem befreundeten Weingut aus Sizilien stammt - so ist er eben nicht nur aus einer Herkunft... 

Die rubinrote Farbe des Weins ist ein Blickfang und verspricht schon im Glas ein intensives Geschmackserlebnis. In der Nase entfaltet der Il Bastardo Rosso Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren sowie eine feine Würze von Vanille und Gewürzen.

Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und vollmundig mit einem weichen Tannin und einer angenehmen Säure, die dem Wein Struktur und Langlebigkeit verleiht. Der Geschmack ist geprägt von Noten von reifen Früchten und Gewürzen, die sich im Abgang noch lange halten.

Unser aktueller Preis- Genussliebling. Bei warmen Temperaturen können Sie den Wein auch leicht gekühlt servieren. Ideal für die nächste Grillparty.  

Ebenfalls von Renzo Masi stammt unsere Alternative zum beliebten Ripasso von Torre d'Orti. Der letzte Jahrgang war mengenmäßig so knapp, dass das Angebot an guten Ripasso Weinen regelrecht geschrumpft ist. 
Nur gut, dass es den Contrappasso gibt. Eine Art Appassimento. Alle Infos zu den Weinen finden Sie hier. . 

Neuer Wein aus der Pfalz 

Philipp Kuhn – Riesling Tradition ist ein exzellenter Wein, der die einzigartigen Charakteristika des Rieslings perfekt verkörpert. Mit seiner saftigen Frucht und der harmonischen Säure ist er ein wahrer Genuss für Liebhaber dieses Rebsortenklassikers.

Im Glas präsentiert sich der Riesling Tradition in einem leuchtenden, blassen Strohgelb, das die Frische und Lebendigkeit des Weins widerspiegelt. Bereits der erste Eindruck verströmt einen verlockenden Duft von saftigen Zitrusfrüchten wie Zitronen und Limetten, begleitet von delikaten floralen Nuancen.

Am Gaumen entfaltet sich die volle Pracht dieses Rieslings. Die saftige Frucht von reifen Pfirsichen und grünen Äpfeln vereint sich mit einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine belebende Lebendigkeit verleiht. Dabei bleibt die Säure stets harmonisch und gut eingebunden, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Der Riesling Tradition von Philipp Kuhn präsentiert sich als unkomplizierter Wein, der dennoch mit Anspruch und Raffinesse überzeugt. Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder Geflügel. Auch solo getrunken sorgt er für genussvolle Momente und kann zu verschiedensten Anlässen gereicht werden.

Die sorgfältige Arbeit des Winzers und die Qualität der Trauben spiegeln sich in diesem herausragenden Riesling wider. Der Philipp Kuhn – Riesling Tradition ist ein Wein, der mit seiner lebhaften Frucht, der erfrischenden Säure und seiner unkomplizierten Natur sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.

bei uns zum Gutspreis - auch online

Geheimtipp aus Panzano

Michael Schmelzer und sein Team stellen herausragende Weine in kleinsten Mengen her. Ein echtes Boutique - Weingut. Nach langem Klinkenputzen konnten wir endlich einen Wein für unser Sortiment gewinnen. Wir haben selten einen reinsortigen Sangiovese probiert, der so wohlmundig weich ist. Wir hoffen in Zukunft weitere tolle Weinjuwelen von diesem Winzer ins Sortiment zu bekommen. Jetzt freuen wir uns auf den Sangio Chianti Classico


Der Monte Bernardi – Sangio Chianti Classico ist ein herausragender Rotwein, der zu 100% aus der Sangiovese-Traube gekeltert wird. Dieser Wein stammt aus den sonnenverwöhnten Weinbergen rund um das malerische Dorf Panzano – dem Herzen der Chianti Classico Region und spiegelt die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs wider. Die Weinberge, auf denen die Trauben für diesen Wein angebaut werden, befinden sich in einer Höhe von 400 bis 550 Metern über dem Meeresspiegel.

Der Boden besteht hauptsächlich aus Sandstein, der für seine Drainageeigenschaften bekannt ist, sowie aus dem für Panzano typischen “Galestro”, einem kargen Ton-Schiefer-Gemisch. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und mineralische Note. Die Gärung des Monte Bernardi – Sangio Chianti Classico erfolgte unter kontrollierter Temperatur, um die Frische und Fruchtintensität der Trauben zu bewahren. Dieser sorgfältige Prozess hat dazu beigetragen, dass der Wein seine natürliche Lebendigkeit und Ausdrucksstärke behält. Nach der Gärung wurde der Wein sowohl in Eichenholzfässern als auch in Beton ausgebaut.
Die Verwendung von Eichenholzfässern verleiht dem Wein eine subtile Struktur und eine sanfte Integration der Tannine, während der Ausbau im Beton die Frische und Reinheit der Fruchtaromen bewahrt. Diese Kombination verleiht dem Monte Bernardi – Sangio Chianti Classico eine bemerkenswerte Balance und Eleganz. Trotz seiner Jugend präsentiert sich dieser Wein unwahrscheinlich weich mit einer seidigen Tanninstruktur. Am Gaumen entfaltet er eine breite Palette von Aromen, darunter reife Kirschen, saftige Pflaumen und eine subtile Würze. Der Monte Bernardi – Sangio Chianti Classico beeindruckt durch seine geschmeidige Textur, seine bemerkenswerte Ausgewogenheit und sein langes, elegantes Finish.

Neben seiner aktuellen Zugänglichkeit zeigt dieser Wein auch erstaunliches Reifepotenzial. Mit der Zeit wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen und sich weiterhin entwickeln. Es lohnt sich, diesen Wein zu lagern und ihm die Möglichkeit zu geben, seine volle Pracht zu entfalten. Der Monte Bernardi – Sangio Chianti Classico ist ein herausragender Vertreter seiner Region und ein beeindruckendes Beispiel für einen Sangiovese-Wein. Er ist perfekt geeignet, um zu gereiftem Käse, herzhaften Pastagerichten oder gegrilltem Fleisch genossen zu werden. Dieser Wein wird Weinliebhaber mit seiner Finesse und seiner vielschichtigen Aromatik begeistern.

Nur in kleinen Mengen verfügbar 


 

Unser komplettes Sortiment

Wein und Schokolade 
Entdeckt eine wunderbare geschmackliche Kombination und lasst euch von sechs hervorragenden Weinen sowie erlesenen Schokoladen auf eine kleine etwa dreistündige Genusstour begleiten. Zu unseren Weinen reichen wir Schokoladen der Manufakturen Schell, Amedei und Michel Cuizel. Vorweg gibt es natürlich einen Begrüßungssekt.

 

Schaumwein Seminar 
Wir lüften das Geheimnis rund um das weite Feld des ‚Schaumweines’ – wie kommt der „Blubber“ in die Flasche; was macht den Champagner so besonders (bzw. auch nicht?) Was bitte ist denn Flaschengärung und was ist der Unterschied zur „Méthode traditionell“? Was versteckt sich hinter den Attributen brut, dry, demi-sec etc.?  

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