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Núm. 14  |  Julio 2023
Te presentamos una nueva evaluación de Nutrimedia en la que hemos analizado, a la luz de la mejor evidencia científica, hasta qué punto es cierto el mensaje publicitario que afirma que el beta-glucano de avena que contienen algunas galletas ayuda a reducir el colesterol

Esta evaluación es muy ilustrativa de cierto tipo de anuncios de alimentos con mensajes de salud y de los estudios que se centran en beneficios que pueden no ser importantes. Por eso, adjuntamos a la evaluación la ficha y el enlace de la clave del pensamiento crítico "No todos los desenlaces que se estudian son igual de importantes", aplicable también a otro anuncio que evaluamos anteriormente: 
¿Reduce Danacol tu colesterol tal y como dice el anuncio?

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  Nueva evaluación  
¿El beta-glucano de avena de las galletas Avenacol ayuda a reducir el colesterol?
La evaluación realizada muestra que el beta-glucano de avena probablemente reduce el colesterol total en la sangre, pero su impacto en la salud es más incierto
Puntos clave
  • La evidencia científica muestra también que tomar beta-glucanos de avena podría reducir el colesterol “malo” (LDL) y no modificar el “bueno” (HDL), a la vez que podría reducir los triglicéridos, pero en los tres casos la certeza de la evidencia es baja.
     
  • Aunque consumir beta-glucanos de avena puede ayudar a reducir el colesterol total, no hay evidencias directas que sustenten que esa reducción del colesterol con estas galletas tenga un impacto en la salud cardiovascular (por ejemplo, reduciendo los infartos o los ictus).
     
  • El mensaje "Avenacol ayuda a reducir el colesterol de forma 100% natural", aunque no ha sido evaluado en la evidencia analizada, es probablemente cierto en la medida en que Avenacol contiene beta-glucanos, sin que se pueda concluir que sea un producto 100% natural.
     
  • Conseguir, mediante el consumo de estas galletas, un aporte de beta-glucanos de avena que pueda reducir el colesterol implica también un considerable aporte de calorías y azúcares que hay que tener en cuenta en el contexto de la dieta.
  Resumen visual  
En el resumen visual de esta evaluación puedes ver de forma sintética la conclusión y los mensajes clave de la evaluación, los resultados de los estudios con su grado de certeza y algunas claves para el pensamiento crítico.
> Descarga el resumen visual en PDF y JPG
  Desenlaces importantes y no importantes  
Las evaluaciones de Nutrimedia se complementan con una serie de claves del pensamiento crítico para ayudarte a entender mejor los mensajes sobre intervenciones de salud. Una de las más relacionadas con la evaluación del beta-glucano de avena y el colesterol es "No todos los desenlaces que se estudian son igual de importantes", de la que te adjuntamos una ficha resumen:
> Descarga la ficha en PDF y JPG
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