Kersboodskap: Lardus van Zyl
2013 was nie’ n maklike jaar vir die rooivleisbedryf nie.
Produsentepryse het jaar op jaar met ongeveer 10 % gedaal terwyl ekstensiewe veeboere se insetkostes met 18 % gestyg het, hoofsaaklik as gevolg van verhoogde brandstofpryse, voerpryse, die hoë koste van elektrisiteit en verhoogde arbeidskoste. Suid-Afika het gedurende die die jaar ook nie daarin geslaag om sy Bek en Klouseer vrye sone status terug te kry nie.
Die droogte in Noordwes, dele van die Noordkaap en Vrystaat is so ernstig dat dit met die droogte van 1933 vergelyk word. Nie net is die reënval in dié gebiede baie ver onder die gemiddeld nie, maar ernstige wegholbrande is ook in die gebiede ervaar. Ons buurlande, veral Namibia en Botswana gaan ook gebuk onder die droogte. Dié buurlande het eensydige handelsreëlings getref, wat beteken dat baie vee in die afgelope tyd in Suid-Afrika bemark is, wat die plaaslike produsenteprys onder druk geplaas het.
Lees meer ....
Uitvoerende Raad vergader in Bloemfontein
Die 2014 nasionale RPO-kongres gaan in Bloemfontein aangebied word, het die RPO se Uitvoerende Raad (UR) tydens sy pas afgelope raadsvergadering besluit.
Daar is by die vergadering gerapporteer dat die RPO se webwerf maandeliks tussen 1 800 en 2 000 besoekers lok, waarvan 59% nuwe besoekers is. Die vergadering het besluit dat pogings aangewend gaan word om die aantal intekenaars op die Communicator, Rooivleistydskryf en elektroniese nuusbrief uit te brei. Die elektroniese nuusbrief het tans 2 503 intekenare.
Entstof teen inwendige wurms ontwikkel
Wes-Australiese en Skotse navorsers is besig met die ontwikkeling van ’n baanbreker-entstof teen inwendige wurms in skape.
Die departement van landbou en voedsel in Wes-Australië en die Moredun navorsingsinstituut in Brittanje het ’n ooreenkoms onderteken om ’n entstof teen haarwurm (Haemonchus contortus) te vervaardig.
Dit sal die eerste entstof in die wêreld wees wat kommersiëel beskikbaar sal wees in die stryd teen wurms in skape. Die sukses van die entstof is reeds in proewe bewys en dit sal binne twee jaar kommersiëel bemark kan word. (agric.wa.gov.au)
Dieregesondheid gedryf
As ‘n kollektiewe bedingingsorganisasie het die RPO direkte skakeling, verteenwoordiging en inspraak in die nasionale Dieregesondheidsfourm (DGF) waar die RPO toesien dat die belange van rooivleisprodusente beskerm en bevorder word. Dit is een van verskeie bedryfsaksies waarop die RPO fokus.
Lees meer ...
Internationally, beef prices are expected to move downward in the short term with a sideways movement in the medium term due to lower demand during the coming December period.
Read more ...
Skaapvleis Suid-Afrika
Afval inligting stukke
Sedert 2012 is Skaapvleis SA besig om materiaal oor afval bymekaar te maak. In 2012 het ons hoe kwaliteit fotos en videos geneem van die voorbereiding van skaapafval en ook van die kook en gaarmaak daarvan.
Lees meer ...
Gratis materiaal vir Slagters
Die span by Skaapvleis Suid Afrika wil soveel as moontlik slaghuise en slagters werf vir ons distribusielys. Ons poog om inligtingspamflette, resepteboekies en afvalresepteboekies wyd en Suid oor die land te versprei. Die slaghuisbestelvorm, hier onder, is beskikbaar op ons webblad en word ook gepos aan die streekkantore en telersverenigings. Ons maak dit ook beskikbaar aan die speserymaatskappye sodat hulle dit verder kan utistuur aan die slaghuise.
Lees meer ...
UP Lamb recipes project
Lamb and Mutton SA and the 4th year Consumer Science students at the University of Pretoria, teamed up this year to bring South Africans more delicious and trendy lamb recipes with a twist.
Read more ...