25 de abril de 2022
Nuestras noticias
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Escuela de Campo en Abejorral
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- En la vereda Morrón del municipio de Abejorral se realizó escuela de campo.
En el municipio de Abejorral se realizó una escuela de Campo - Aprendizajes para aplicar en la finca. Los temas que se abordaron fueron: Sistemas de administración cafetera, manejo de registros y captura de la información, normas para la agricultura sostenible, aprenda a vender su café y sensibilización cooperativa. El Servicio de Extensión acompañó la jornada donde participaron caficultores de las veredas Morrón, San Luis y Saltadera.
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Reporte de:
Marianela Pérez Londoño
Analista de Comunicaciones de la Cooperativa de Caficultores de Antioquia
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Café Colombiano, a la conquista del mercado nórdico
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- Colombia estuvo por primera vez en el Helsinki Coffee Festival, el evento de café más importante del norte de Europa.
Hoteles, restaurantes, supermercados y tostadoras del principal mercado consumidor per cápita de café en el mundo tuvieron tres días para probar por qué Colombia tiene el mejor grano del planeta.
Entre el 22 y el 24 de abril, compradores de Finlandia, Noruega, Dinamarca, Islandia y Suecia se dieron cita en el Helsinki Coffee Festival, el encuentro especializado más importante del norte de Europa que este año recibió a más de 10 mil visitantes en la capital finlandesa.
Colombia tuvo un stand organizado por ProColombia con el apoyo de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) y la Embajada de Colombia en Finlandia.
Flavia Santoro, presidenta de ProColombia, señaló: “Estamos seguros de que esta participación, que logramos en conjunto y de forma articulada con la Federación y la Embajada, se traducirá en importantes oportunidades para Colombia en los países nórdicos, que son los principales consumidores per cápita de café en el mundo y que vienen aumentando sus compras del grano colombiano”.
Por su parte, Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, expresó: “Finlandia es el mayor consumidor per cápita del mundo y valora la alta calidad del café de Colombia. La presencia de nuestro grano y nuestra marca durante el Helsinki Coffee Festival es estratégica para seguir cautivando el paladar de los consumidores finlandeses”.
Según estadísticas de la Organización Internacional del Café (OIC), Finlandia es el mayor consumidor de café en el mundo con 11,9 kg per cápita, seguido por Noruega con 9,8 kg, Islandia con 8,9 kg y Dinamarca con 8,6 kg.
Y de acuerdo con cifras del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), Colombia exportó US$112,1 millones en café a los países nórdicos en 2021, US$90.000 más frente a 2020 y 21% más que en 2019. Entre enero y febrero pasados, las exportaciones totalizaron US$24,8 millones, 22% más que en el mismo periodo de 2021, principalmente por mayores compras de Finlandia y Suecia.
En el Festival estuvo el barista tolimense Diego Campos, campeón mundial de baristas en Milán 2021, quien realizó constantes preparaciones de café para los visitantes, explicando por qué el café colombiano es tan especial y único en el mundo, y destacando la gran variedad de orígenes por la diversidad de climas y riqueza de suelos del país.
“Hay una oportunidad muy grande en el mercado nórdico, puesto que la gente se siente muy atraída por el grano colombiano, porque encuentra versatilidad de perfiles, sabores e historias. Como en todas partes del mundo, el café colombiano es muy apetecido, y hemos visto que aquí en Finlandia se consume mucho café y que gusta mucho el producto de Colombia”, dijo Campos.
Además de las degustaciones de café colombiano, que tuvieron el apoyo de Robert Paulig Roastery, la tostadora más antigua de Finlandia, el país participó en la agenda académica del Helsinki Coffee Festival.
En el panel “Desafíos y posibilidades para la producción y el cultivo de café en Colombia” estuvo el campeón Campos y Carolina Castañeda Gaviria, directora de la FNC en Europa, acompañados por Mike Akins, director de la tostadora finlandesa Kaffa; Mikko Kauppinen, fundador de la finca Las Ventanas, propiedad de finlandeses en el corazón de la región cafetera de Colombia; y Johan Morén, gerente general de Johan & Nyström, uno de los principales compradores de cafés especiales de Finlandia.
El segundo panel estará enfocado en sostenibilidad y también contó con la participación de Castañeda; Esteban Faber, gerente de aprovisionamiento de café verde de Paulig, el mayor tostador de café en Finlandia, y Josetta Nousjoki, directora de Fairtrade Finlandia y Suecia.
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- Recordamos a los caficultores que el plazo máximo para tramitar sus Cédulas Cafeteras y que sean incluidas en el censo electoral, es hasta el próximo 4 de mayo. Si usted cumple con los requisitos, expida su Cédula Cafetera y participe en las las próximas Elecciones Cafeteras 2022.
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Ley de Alivios Financieros
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- Consulte por medio del portal web del Banco Agrario de Colombia, si es beneficiario de la Ley de Alivios Financieros.
A través de la Ley 2071 de 2020 y el Decreto Reglamentario 596 de 2021 se establecieron medidas de alivio financiero para atender la situación planteada por los pequeños y medianos productores de todo el territorio colombiano en cuanto a las dificultades para cumplir con sus obligaciones financieras.
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Recomendaciones para corregir deficiencias nutricionales en:
- Nitrógeno
- Fósforo
- Potasio
- Magnesio
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Requisitos para cédularse
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- Conozca los requisitos para cedularse, de esta manera podrá disfrutar de todos los beneficios y participar en las próximas Elecciones Cafeteras 2022.
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- Escuche el Podcast FNC, donde se dan recomendaciones sobre acciones concretas que podemos realizar para ayudar a conservar el planeta.
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Consejos del Profesor Yarumo
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Precio del café
Precio para la carga de 125 kg. de café pergamino seco.
Este valor es una referencia y puede variar según la
calidad del café y la ubicación del punto de compra.
Precio del café en Medellín: $ 2.060.000
Precio del café en la bolsa: USD $ 2,20
Tasa de cambio (pesos x dólar): $3.936
Pasillas de finca:$ 42.500x arroba
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