|
|
|
|
|
Het Natuurlijk Gezond Plein presenteerde zich op de Nationale Gezondheidsbeurs.
We hebben veel visitekaartjes uitgedeeld dus we mogen hopen op een aardige groei. Gelukkig komt er op deze beurs steeds meer informatie over natuurlijke gezondheid en voeding, al was er ook een stand die je via een gratis cholesterol meting aan de statines probeerde te krijgen. (Dan kon je verderop weer het boek “De cholesterol leugen†kopen!)
|
|
In deze nieuwsbrief o.a.
Voeding: Weston Price seminar • Kleine koelkast ... • Suiker • Voedselallergie • Voedselpatroon • 15-puntenplan • Grote winkels in VS rommelen met etiketten
Gezondheid: Verstandig zonnen .... • Gratis metrokaartje voor oefeningen • Afvallen • Medicinale marihuana • BPA wel of niet schadelijk? • Dementie door medicijnen? • Ontstoken mond bedreigt zwangerschap • Om te onthouden ...
Gezonde geest: Chocola goed voor hersenen • Neerslachtig van het nieuws • Detectives kijken goed voor de geest • Oefenen voor kwaliteit van slapen
Milieu: Blauwe energie • Zonne-energie • Plantvriendelijke schimmels • Onzorgvuldigheid bij bestrijdingsmiddelen
Beleid: Documentaire Bought • Vergelijkingssites berispt • Verzekeraars dankzij patiënt tonnen rijker • Zorgverzekering en kwaliteit • FDA in de fout • Een opvallend, objectief artikel over CAM
Boekrecensies: Kokosnoot geneest; Lyme; Magnesium
Recept
|
|
|
Voeding
Wij bezochten het seminar “Eeuwenoude wijsheid. Ten volle leven, is gehoorzamen aan Moeder Natuurâ€.  Weston Price is eigenlijk de voorloper van alle ‘oervoeding’ goeroes. Al in de jaren 30 van de vorige eeuw raakte deze Canadese tandarts gefascineerd door het feit dat in die tijd nog ‘nieuw’ ontdekte en geïsoleerd levende natuurvolken allemaal over gave en prachtig gevormde gebitten beschikten. In zijn eigen praktijk zag hij al bij jonge kinderen een te nauwe kaak en cariës. Hij besteedde zijn hele leven en al zijn geld aan het maken van studiereizen naar deze volken in alle uithoeken van de aarde, waar hij het voedingspatroon ter plekke bestudeerde en monsters nam die hij later in zijn laboratorium onderzocht op specifieke stoffen. Zijn bevindingen werden vastgelegd in zijn levenswerk: Voeding en fysieke degeneratie, een dik boek vol met foto’s en ander bewijsmateriaal. Opvallend is, dat de voeding van de volken enorm uiteen liep: van alleen vis, voornamelijk zuivel tot vrijwel helemaal plantaardig. De enige centrale factor: lokaal voedsel eten dat al generaties voor je gegeten is en dat op dezelfde manier eten. Zo gauw ‘modern’ voedsel doordringt zie je soms al binnen één generatie dezelfde gezondheidsproblemen optreden waar wij massaal last van hebben. Tot op de dag van vandaag is er een beweging van aanhangers die leven volgens de door Price gevonden principes. Lees het verslag.
Mooi aansluitend hierop het nieuwe boek van de Nederlandse arts William Cortvriendt ‘Hoe word je 100?’ De auteur komt op basis van wereldwijd onderzoek tot dezelfde conclusies.
Ook wetenschapsjournalist Michael Pollan komt in zijn boeken tot de conclusie dat we terug moeten naar de tijd van onze voorouders qua voeding. Zijn motto: “eet niet wat je grootmoeder niet als voedsel zou hebben herkend†gaat ook in de richting van ‘ouderwets’ voedsel.
In BBC programma over beter eten voor minder geld: man krijgt les in etiketten lezen in de supermarkt en wordt licht wanhopig. Docente: je kunt ook besluiten alleen producten zonder etiket te kopen, dan zit je vanzelf goed!
|
|
 Onderzoek: hoe kleiner de koelkast, des te gezonder de eigenaar. Logisch, want grotere koelkasten betekenen dat je er meer spullen in opbergt die niet vers zijn. Ook is uitgezocht dat mensen met heel grote tweedeurskoelkasten gemiddeld vier kilo zwaarder zijn dan bezitters van een klein exemplaar, klaarblijkelijk vanwege die enorm verleidelijke vrieskist vol ijs en snacks. Optimist
|
|
|
 Veel suiker is heel erg ongezond en binnen de suikers is fabrieksfructose dan nog het aller slechtst. Muizen die 25% van hun calorieën uit maissiroop (HFCS) kregen, stierven tweemaal zo snel als muizen die dat percentage in ‘gewone’ suiker kregen. De met HFCS gevoerde muizen hadden ook 26% minder nakomelingen. Dr. Robert Lustig is een pionier op het gebied van onderzoek naar suikerstofwisseling. Nu wordt zijn stelling over het gevaar van HFCS door nieuw onderzoek onderbouwd. HFCS zou 55% fructose bevatten en 45% glucose (normale suiker is 50/50) en daardoor meer zoetkracht hebben, omdat fructose zoeter smaakt. Zo kan de fabrikant goedkoper levensmiddelen zoeten en dan ook nog de calorieën naar beneden brengen. Uit testen blijkt echter, dat het percentage in HFCS wel kan oplopen tot 65%. Daarmee is het nog gevaarlijker. Mercola
Uit nieuw onderzoek blijkt dat suiker, maar vooral fructose, een veel grotere rol speelt bij het ontstaan van hoge bloeddruk dan zout. Het ontregelt het hele hormoonsysteem. Lees artikel.
De grote concerns zien de bui al hangen: Coca Cola brengt een nieuwe variant op de markt: groen, gezoet met Stevia!
|
|
 Voedselallergieën zijn geen pretje. Zo kan een pinda-allergie zelfs dodelijke gevolgen hebben. Onderzoekers hebben echter een belangrijke stap gezet bij het bestrijden van deze allergie.
Dertig allergische kinderen kregen anderhalf jaar lang dagelijks pindaproteïne gecombineerd met een speciaal probioticum toegediend. En het resultaat was opzienbarend. Aan het eind van de proef konden 80% van de kinderen zonder klachten pinda’s eten. NPO wetenschap.
|
|
|
 Recente onderzoeken tonen aan dat je voedingspatroon al in de vroege jeugd wordt bepaald. Het voorbeeld van de ouders is doorslaggevend bij latere keuzes. Het niet aangeboden krijgen van voedsel zorgt voor latere afkeer. Dat werkt helaas wel beide kanten op: zowel gezonde zaken als ongezonde. Het dwingen tot eten van bepaalde producten werkt averechts, evenals het verbieden. Er zit dus niets anders op dan de kinderen het goede voorbeeld te geven, gezonde dingen steeds weer aan te bieden (zonder te veel dwang) en de ongezonde dingen zo veel mogelijk te weren… Pacific Standard.
|
|
 Foodwatch is niet tevreden met de verscherpte regels voor etiketten op levensmiddelen (die overigens nog lang niet overal worden nageleefd!). De organisatie heeft een 15 puntenplan opgesteld om tot eerlijke etiketten te komen.
Dezelfde organisatie maakt zich ernstig zorgen over de voedselveiligheid: Europese politieorganisatie Europol maakte namelijk bekend 2.500 ton aan nagemaakt en illegaal voedsel in beslag te hebben genomen. Deze waakhond is geen overbodige luxe!
Grote winkelbedrijven als de Walmart zijn door het Openbaar Ministerie van New York op de vingers getikt omdat ze onder de merknaam Herbal Plus voedingssupplementen verkochten op basis van Ginkgo, Ginseng, Hypericum, Knoflook en Echninacea waar de betreffende grondstoffen helemaal niet in zaten. LinkedIn groep Natural and Integrative Medicine
|
|
|
Gezondheid
Het Britse National Institute for Health and Care Excellence (NICE) is van mening veranderd over de zon. Na jaren van dreigende waarschuwingen over het gevaar van de zon, ziet men nu meer in de voordelen van de zon, zoals productie van vitamine D. Het nieuwe advies luidt: ga zonnebaden, maar zorg dat je niet verbrandt! New Scientist
|
|
Mexico heeft een ludieke manier gevonden om het obesitasprobleem aan te pakken:
als je 10 fitnessoefeningen doet krijg je een gratis metrokaartje! Optimist
|
|
|
|
Britten die te dik zijn om te werken, moeten afvallen. Bij weigering wordt hun uitkering gekort, of komt deze in zijn geheel te vervallen. Dat heeft David Cameron, op verkiezingspad, dit weekeinde gezegd. Tevens eist de Britse premier dat steuntrekkende alcoholisten en drugsverslaafden hun leven beteren. Hij voegde eraan toe dat het niet eerlijk is dat ‘hardwerkende gezinnen’ voor de kosten opdraaien. VK 17-2
|
|
|
Nieuwe bevindingen over de geneeskracht van marihuana. Epilepsie onderzoeker Edward Maa ontdekte dat een groot deel van zijn patiënten marihuana gebruikten tegen toevallen. Nu in steeds meer staten van de VS medicinaal gebruik van marihuana is toegestaan, kan er meer onderzoek gedaan worden. Hersenbeschadiging na trauma, MS, hersentumoren en Alzheimer zijn nu onderzoeksterrein. Het gaat vooral om één stof: cannabidiol, waarvan je niet high wordt. Scientific American
|
|
|
 Onze Europese ‘waakhond’ de EFSA (waar de Nederlandse Voedsel & Waren Autoriteit blind op vaart) heeft de weekmaker BPA veilig verklaard. Dit op basis van een rapport uit 2013. Terwijl daarna rapporten zijn verschenen die de stof juist als schadelijk bestempelen.
Gevreesd wordt dat de banden van de EFSA met de voedingsindustrie hier een rol in spelen. Rapport.
|
|
 Bij diverse (veel gebruikte) medicijnen blijkt als bijwerking dementie op te kunnen treden.
Artsen en apothekers zouden daar alerter op moeten zijn!
Lees artikel.
|
|
|
 Ontstoken mond bedreigt zwangerschap. Mondbacteriën lijken een rol te kunnen spelen bij het ontstaan van een zwangerschaps-vergiftiging.
Deze micro-organismen komen door tandenpoetsen of zelfs door het kauwen van voedsel in de bloedbaan en kunnen vervolgens in de placenta terecht komen en daar koloniseren. Dat gebeurt bij normale zwangerschappen ook. Maar wanneer monden van de moeders ontstoken zijn, zoals het geval is bij ernstige tandvlees- en kaakbotontstekingen (parodontitis) is de kans groot dat de baarmoederwand ernstig wordt aangetast door één van de mondbacteriën: Porhyromonas gingivalis. Met als gevolg een verstoorde uitwisseling van voedsel en afvalproducten tussen moeder en kind en een vertraagde bloedsomloop in de placenta. Dit staat in het februari nummer van het Nederlands Tijdschrift voor Tandheelkunde. NRC 15 februari
|
|
|
Om te onthouden: betrouwbare informatie over plantaardige geneesmiddelen bij een heel scala aan problemen is te vinden op www.infofyto.nl
|
|
|
Gezonde geest
 Je hebt misschien geen aanmoediging nodig om chocola te eten, maar zoek je toch een verantwoorde reden om je aan deze lekkernij te vergrijpen, dan hebben we er hier een voor je: chocola is goed voor je verstandelijke vermogens. Ten minste: de stof flavonol is dat, en die zit in chocola. In een recent experiment kregen 37 gezonde mensen tussen 50 en 69 jaar oud drie maanden lang een soort cocktail met flavonol te drinken. Degenen die drankjes met een hoog en gemiddeld flavonol-gehalte hadden gedronken, scoorden beter in geheugen- en mentale tests dan mensen die maar een beperkte hoeveelheid van het bestanddeel hadden binnengekregen. Een soortgelijk onderzoek onder 90 ouderen met lichte verstandelijke stoornissen bevestigde deze bevindingen: degenen met de hoogste flavonol-consumptie kwamen het best uit hun woorden en redeneerden het vlotst. Optimist
|
|
|
Meer dan de helft van de mensen wordt neerslachtig van het dagelijkse nieuws. Een derde zet daarom regelmatig het nieuws uit. Eerder werd al gevonden dat veel mensen liever naar het jeugdjournaal kijken, omdat dit minder angstaanjagend is. TNS NIPO/The Optimist
|
|
|
 Is het tijdverspilling om crimi-series te kijken? Niet perse, want volgens neurowetenschapper Amanda Ellison is een goede thriller-serie een prima manier om je hersenen fit te houden. De detectives dagen je uit om verschillende verhaallijnen te volgen, mogelijke clou's te onthouden, daders te ontmaskeren en de 'red herring' te onderscheiden. Er worden daarom tijdens het kijken van een detective meer gedeelten van je brein aan het werk gezet dan tijdens het kijken van, laten we zeggen, een romantische komedie. Dat tv-kijken iets minder gezond is voor het gedeelte van het lichaam dat daadwerkelijk beweging nodig heeft, zien we dan maar heel even door de vingers. Optimist Daily.
|
|
|
In het JAMA Internal Medicine een artikel waaruit blijkt dat mindfulness oefeningen aantoonbaar de kwaliteit van de slaap verbeteren. De auteurs noemen het een veelbelovend resultaat, gezien het grote aantal mensen met slaapstoornissen. Lees meer
|
|
|
Milieu
Blauwe energie. De zon en de wind staan al even op de kaart als duurzame energiebronnen, maar nu is ook water aan een opmars bezig. Eind vorig jaar opende koning Willem-Alexander op de Afsluitdijk de eerste blauwe energiecentrale ter wereld. Blauwe energie wordt opgewekt door zout en zoet water bij elkaar te brengen. Doordat er een spanningsverschil ontstaat uit de zoutdeeltjes die in het zoete water terechtkomen, ontstaat energie. Hoogleraar membraantechnologie Kitty Nijmeijer zegt: 'We hopen binnen een paar jaar de eerste huishoudens hiermee van stroom te kunnen voorzien. Met een optimale benutting van de huidige centrale bij de Afsluitdijk, zouden we uiteindelijk 500.000 Nederlandse huishoudens van stroom kunnen voorzien. Doel is om dat over acht jaar te halen.' Optimist
|
|
 Mogelijk zijn de toepassingen van zonne-energie binnenkort een stuk breder: onderzoekers van Harvard hebben ontdekt hoe zonne-energie omgezet kan worden in vloeibare brandstof. De wetenschappers hebben een manier bedacht om met behulp van zonlicht water op te splitsen in waterstof en zuurstof. Op deze manier kan zonne-energie, in de vorm van een brandstof, gemakkelijker worden opgeslagen. Deze uitvinding kan de overstap naar alternatieve energiebronnen behoorlijk versnellen. Optimist
|
|
|
Botanisten van Trinity Collega Dublin hebben een belangrijke ontdekking gedaan voor de landbouw: door de juiste plantvriendelijke schimmels in de bodem kan op een milieuvriendelijke manier gezonde gerst geteeld worden. Als een soort darmflora beschermen ze de plant tegen ziektes en maken zo het gebruik van chemicaliën bijna overbodig. Een grote besparing van zowel het milieu als de kas van de boer is hiermee mogelijk!
 Meer dan de helft van de monsters die de NVWA nam bleek (voor dat gewas) verboden bestrijdingsmiddelen te bevatten! Vaak kon dit worden toegeschreven aan onzorgvuldigheid, maar in 10% van de gevallen was er sprake van “verwijtbaar handelen†en werd een boete opgelegd. Dit jaar (het jaar van de bodem!) zullen extra inspecties plaatsvinden. Door voor biologisch te kiezen kan je dit als consument ook sturen. TROS Radar
|
|
Beleid
 Tot 6 maart is de (Engelstalige) documentaire “Bought†gratis op internet te zien waarin wordt onthuld hoe wij consumenten/patiënten zijn ‘verkocht’ aan de farmaceutische - en voedingsindustrie om meer winst te maken. Bekijk de film.
|
|
 Vals spel vergelijkingssites. Omdat het vinden van de juiste zorgverzekering lastig is, gebruikt vrijwel iedereen een vergelijkingssite om zich te oriënteren of een verzekering af te sluiten. Maar wie denkt dat alle sites eerlijke en oprechte adviezen geven, komt bedrogen uit. Sites melden bijkomende kosten niet, ze geven een te positief beeld van kortingen of zetten zoekresultaten van verzekeraars bovenaan omdat juist déze verzekeraars meer betalen aan de vergelijkingssite. Het is terecht dat minister Schippers (Volksgezondheid) van de vergelijkingssites eerlijker informatie eist. Dus geen stiekeme prijsverhogingen als de polis is afgesloten; een zuiver beeld van kortingen en eerlijk op een rijtje zetten wie het beste aanbod heeft. Sites die dit niet doen, kunnen op een fikse straf rekenen van financieel toezichthouder AFM. Telegraaf
|
|
|
 Verzekeraars dankzij patiënt tonnen rijker. Verzekeraars laten zich in de jacht op foute rekeningen steeds beter helpen door oplettende patiënten. De winst is een flinke besparing van premiegeld. Alleen als het eigen risico in het spel is, besparen verzekerden zelf ook geld. “Vaak is dit niet zo, maar door meldingen houden we toch samen zorgkosten in de handâ€, zegt Fleur Hasaart van CZ. Verzekeraars en zorgverleners tonen behandelkosten sinds de zomer duidelijker, zonder ingewikkelde codes. CZ roept sindsdien op via de Mijn CZ-omgeving rekeningen in te zien en fouten te melden. De 10.000 meldingen die van begin augustus tot eind 2014 binnenkwamen, zijn overweldigend, zegt Hasaart. Hiervan leidde 15 procent tot een correctie van de rekening. In totaal is via meldingen in de online omgeving 350.000 euro bespaard. Telegraaf
|
|
|
Onze minister probeert uit alle macht vol te houden dat haar beleid vooral tot doel heeft de kwaliteit van de zorg te verbeteren. Dat moet dan op termijn een besparing opleveren. Hoe verklaart de minister dan dat ziekenhuizen, die voor de meeste verzekerden prima zijn, voor de budgetpolishouder ineens niet voldoende zouden zijn? Of erger, dat in een regio het enige ziekenhuis dat onder verscherpt toezicht staat (veeg teken), door een verzekeraar juist is gecontracteerd? Zou de minister nog steeds denken dat verzekeringsmaatschappijen liefdadige instellingen zijn? Dan is het te hopen dat ze snel het huiveringwekkende boek van Joris Luyendijk: “Dit kan niet waar zijn†leest. Banken zijn immers van hetzelfde slag als verzekeringen, ja vaak is het zelfs één maatschappij.
|
|
|
 Charles Seife van New York University spitte met zijn studenten medische onderzoeken, die door de FDA gepubliceerd werden, door op ongeregeldheden.
Het resultaat is ontluisterend. Er worden vaak fouten of onregelmatigheden gevonden, maar de FDA verdoezelt die liever dan artsen en patiënten eerlijk voor te lichten. Vreemd gedrag voor een ‘waakhond’! NRC 15 februari.
|
|
 Een opvallend objectief, zelfs voorzichtig positief artikel over CAM publiceerde Zorgbelang Friesland.
Misschien een stapje dichter naar meer aandacht voor CAM bij reguliere patiëntenorganisaties?
Lees artikel
|
|
|
Aanbevolen boeken
Bruce Fife, Kokosnoot geneest. Ontdek de genezende kracht van kokosnoot. Preventie en behandeling van algemeen voorkomende gezondheidsproblemen met kokosnoot.
Lees recensie.
Wolf-Dieter Storl, De ziekte van Lyme, alternatieve therapieën. Lees recensie.
Dr. Marianne Mousain-Bosc, Anders denken over Magnesium, dé oplossing voor gedrags-stoornissen en vele andere aandoeningen (ADHD, autisme, epilepsie, depressie) Lees recensie.
|
|
Linzensalade
Vegetarisch en glutenvrij recept
voor 4 personen
|
|
Bronnen: The Optimist • ALEPH informeert
Het is onze wens dat dit plein uitgroeit tot een grote internet community van alle gebruikers en aanbieders van CAM (complementaire geneeskunde).
Inbreng uit de achterban in de vorm van kopij of hulp is zeer welkom. Tot er een redactie is gevormd, is de eindredactie in handen van Hetty van Doorn.
Wij stellen het op prijs als u deze nieuwsbrief naar zo veel mogelijk mensen doorstuurt!
|
|
|
Links:
Secretariaat
088-2424288
|
|
|
|
|
|
|
|
