Bonjour!
C'est la semaine de la pomme de terre à la ferme ! C'est la récolte la plus importante et la plus abondante que nous ayons eue depuis que nous avons commencé à les cultiver. Alors que nous ameublons le sol mécaniquement, nous devons toujours tamiser manuellement le sol pour trouver les pommes de terre. L'équipe travaille très fortà la recherche de ces belles pépites et les résultats sont enthousiasmants.
Je craignais que le rendement ne soit affecté par l'infestation beaucoup plus importante de doryphores par rapport à l'année dernière. Bien que nous ayons passé plusieurs fois au cours des deux derniers mois pour les enlever, les voraces coléoptères ont quand même fini par tuer les plantes en mangeant toutes leurs feuilles. Heureusement, les plantes ont pu exploiter suffisamment d'énergie pour produire une récolte satisfaisante.
Au cours des deux derniers mois, nous avons essayé plusieurs techniques de collecte de doryphgores, manuelles et mécaniques, avec un succès variable. Nous continuerons à chercher de meilleures solutions et à préparer l'année prochaine.
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